筷马热食给消费者带来了便利

时间:2019-10-24 11:55浏览:

   快速发展时代,什么品牌在去年足够吸引消费者眼球?在福布西的18年具创新力企业榜单中,盒马生鲜作为阿里旗下主打项目,突破重围,盒马的出现隐藏新零售商机,筷马热食主打堂食和便利店相当吸引眼球,那么,阿里品牌筷马热食给消费者带来了什么?
  
  1、 以热食迎合国人饮食习惯
  
  当今时代,便利店的品牌各种各样,但模仿7-11的品牌店有着相当多,提供的都是关东煮、套餐、饭团、面包等食物,那些需要二次加热的食物,会影响在消费者心中对食物品质的判定。不管是从品牌名,还是从门店中的细节,我们都可以发现筷马热食试图传递的品牌核心,就是“热食”。在筷马提供的三餐甚至是夜宵中,都抓住了国人对新鲜、刚出炉等食品偏好的诉求。热食即取的货柜保证了不断有新鲜的热食供应,所有的食品都不需要再加热。
  
  2、以大数据驱动门店选品
  
  筷马热食相对于传统的零售店,在市场上有着相当大的优势,阿里打造就是精品,强实力后台,开店降低风险,依托饿了么数据平台,筷马对消费者偏好的了解可以具体到每一个小区,每一栋写字楼,从而有针对性的进行选品组合,所选择的也都是品牌外卖的爆品,比如说周大虾龙虾盖浇饭、湾仔码头水饺、囍鱼谣酸菜鱼等。按照这样的思路,未来每一家筷马热食都会出现不同品牌的菜品,新鲜感十足。
  
  3、以距离提高用户体验
  
  市场在不断发展,筷马热食就是因市场需求而生,打造实力品牌,筷马也能在外卖app中找买到,其实,常点外卖的消费者可能都有一种感觉,外卖平台发展的越是火爆,送餐时间反而越长。对于那些外卖品牌来说,他们和消费者的距离是无法改变的,再加之餐点时间的集中订餐,也延长了菜品准备的时常。我们发现,筷马的选址基本就两个区域,一个是写字楼下,一个是社区楼下,如此近的距离自然就缩短了配送的时间,而根据大数据所提前准备的餐食也缩短了制作时间,保证了消费者的用餐体验。
  
  阿里品牌筷马热食给消费者带来了什么?给消费者带来便捷,足不出门,就能够吃上热腾腾的热食与此同时,时间有保证,产品足够新鲜,筷马专业外卖团队,打造不一样的市场。

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